หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ

        ในสถานการณ์บ้านเมืองปัจจุบัน ไม่ว่าใครก็คงอยากเลี่ยงการออกไปข้างนอก แต่บางครั้งก็อดนึกถึงอาหารอร่อยๆ เป็นประจำ วันนี้เราจึงได้นำสูตรพิซซ่า ที่น่าจะถูกใจคนที่เป็นสายสุขภาพ ไม่ต้องกลัวแป้ง แถมทำได้เองง่ายๆ ไม่ต้องออกไปหาซื้อ แถมใครอยากทำขายก็สร้างรายได้ดีอย่าบอกใคร!

        นอกจากนี้ เมนูนี้สำหรับหลายคนที่ทานคีโต หรือทานแนว Low Carb (คาร์โบไฮเดรทต่ำ) ก็ทานได้แบบสบายใจด้วย ยิ่งใครที่อยากเพาะกล้าม บอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะเมนูนี้คือพิซซ่าไร้แป้ง ที่เราจะใช้อกไก่เป็นฐานแทนแป้ง มันจะกลายเป็นเมนูอกไก่อีกหนึ่งเมนูที่น่าตื่นเต้น ที่สำคัญโปรตีนสูงมาก ทำไมต้องทนกินอกไก่ต้มให้ฝืดคอ ในเมื่อเรากินพิซซ่าแทนได้

        ส่วนผสมฐาน

        1. อกไก่ไร้หนัง 500 กรัม

        2. เกลือ 1 ช้อนชา

        3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

        4. ออริกาโน่ 1 ช้อนชา

        5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

        6. มอสซาเรลล่าชีส 50 กรัม

        ส่วนผสมท็อปปิ้ง

        1.ซอสมะเขือเทศโฮมเมด 100 กรัม

        2.หอมใหญ่ตามชอบ

        3.มะเขือเทศ 1 ลูก

        4.ใบโหระพาตามชอบ

        5.ออริกาโน่1/2ช้อนช้า

        6.Chili oil 1 ช้อนชา

        7.มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม

        วิธีทำ

        1.นำส่วนผสมของตัวฐานทั้งหมดไปปั่นจนทุกอย่างเข้ากันดี

.

        2.เทส่วนผสมของอกไก่ลงบนกระดาษรองอบ กดให้เป็น จับให้กลมแบบแป้งพิซซ่า ให้ขอบสูงกว่าตรงกลางนิดนึง

.

        3.นำเข้าอบที่ไฟ 250 องศา ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15 นาที (อย่าลืมวอร์มเตาก่อนอบซัก 5 นาทีนะคะ)

        4.แต่งหน้าพิซซ่ากันเลย ส่วนผสมที่พิมพ์ไว้คือที่ใช้ทั้งหมด แต่เพื่อนปรับเปลี่ยนตามชอบได้เลยค่ะ

.

.

        5.นำพิซซ่าของเราเข้าเตาอบอีกครั้ง รอบนี้ใช้ไฟบนอย่างเดียว วางถาดชั้นบนสุดของเตา ใช้เวลา 5-8 นาที

.

        นอกจากนี้ ยังมีสูตรของพิซซ่าสูตรไร้แป้งจากดอกกะหล่ำ สำหรับใครต้องการขั้นตอนการทำแบบละเอียด สามารถรับชมได้ที่ด้านล่างค่ะ

ชมคลิปเพิ่มเติม

คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<<<

ข้อมูลและภาพจาก ให้ความรู้